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【山东榨油机】榨油机压榨工艺小技巧

文章出处:admin 人气:发表时间:2019-04-15 08:55

一、进步榨膛温度

1)榨膛中的温度对榨油机压榨时的产量和出油率有较大影响。榨膛内具有足够高的初始温度,才干构成良好的压榨条件,保证正常出油。没有足够的温度,料胚在榨膛中就不能构成正常压力,不能结饼,难以得到较好的出油效果。为了使榨膛中有足够的温度,在开榨前翻开榨油机的预热安装将榨螺预热到适宜温度。正常状况下,机器的温度由出饼端向进料端逐步升高,直至榨笼表面面的温度到达烫手时方可开端停止压榨。

2) 清算榨条、榨圈的出油缝隙,对榨油机停止打扫。可用锤扁的铁丝或磨薄的钢锯条将榨条缝隙中枯饼捅出来,将榨圈之间的枯饼清扫洁净,剔除料斗底部和进料座孔中堆积的枯饼。以上工作都必需在停机状态下停止,以免发作事故。

3)榨膛温度升起来后,若采用冷榨法,则能够直接将料胚倒入料斗中停止压榨。若采用热榨法,则应事前对料胚停止加热,称为“炒籽”。炒籽的好坏直接影响出油率、油品和枯饼的质量。

二、正确投料

1)空机压榨时,不可将料胚一下子全部倒入料斗,而应少量、迟缓的参加料斗之中,并根椐出饼的状况,及时调理进料量。直至出饼顺畅之后,才干正常加料。普通状况下,应先将调理螺栓顺时针旋转4~5转,放大调饼头与出饼圈之间的间隙,然后再参加料胚。进料不可太猛,若进料太猛,压力会忽然增大,有可能使榨笼、榨圈爆裂,以至损坏电机;进料太猛还有可能呈现搭桥现象而招致不能进料。进料也不能时断时续,若进料时断时续则可能形成压力不均,而且一旦继续进料,原有料胚在榨圈内结为硬块,不易被新投料推出,形成榨膛梗塞。因而操作人员必需经常控制进料量,发现异常立刻停机检查。

2) 控制油料籽入榨时的水分和温度油料籽入榨前的水分和温度、特别是水分,对压榨效果有决议性的影响。水分过高、过低都不能使榨膛构成正常的压力,也不可能获得理想的压榨效果。

在榨油时,油料籽入榨时的水分通常是凭用户的经历来判别。这里以油菜籽为例,引见普通的判别水分的方法,供参考:

①看菜籽

用手指甲挤菜籽,有响声并分红两瓣、有油迹,阐明水分适宜;挤压成扁平状为水分过高;挤压成粉末状为水分过低。也能够用两块小木板悄悄搓挤菜籽,假如壳仁分开为水分适宜;壳仁不能分开为水分过高;成粉末状为水分过低。

②看出油

出油流利、油色清亮,阐明水分适宜;油色浅、泡沫多、出油不流利,阐明水分过高;油色深而混浊、粉状渣增加,阐明水分过低。

③看出饼

出饼成片状,略有弹性,冷却后,折断声脆,断口处强度好、相似锯齿,手捏不粘,内面润滑,外面有裂纹,外表不带油迹,阐明水分适宜;出饼软而无力,成大片状,不易折断,外表带油渍,闻时有生味,阐明水份过高;出饼酥松,或成粉末状,有焦糊味,在出饼圈处呈现放炮、冒烟现象,阐明水份过低。

三、压榨工作状态判别

榨油机在压榨时的工作状态将会不时发作变化,因而,操作者应当依照以下提示,随时留意察看榨油机的工作状态,作出正确判别并及时采取措施,才有可能获得好的压榨效果。

1) 判别榨膛压力:

榨膛内必需有足够而且稳定的压力才干正常消费。压力的大小与出饼厚度、主轴转速、油料蒸炒质量、油料种类等要素有关。

榨膛压力通常能够从电流表显现的电流读数间接理解:电流读数越大,标明榨膛压力越高;反之则越低。在正常状况下,7.5kW电动机的工作电流应为10~14A,关于11kW电动机而言,正常的工作电流在22~24A之间。在主轴转速、油料蒸炒质量、油料种类一定的状况下,调整调饼头和出饼圈之间的间隙,能够保证负荷的稳定:反时针转动调理螺栓,间隙减小,饼变薄,压力增大;顺针转动,间隙加大、饼增厚,压力减小。正常出饼厚度引荐为2mm。饼不能太薄或太厚,太薄则会惹起榨膛压力增大,冒渣严重,以至呈现心轴卡死,榨笼爆裂等严重事故;太厚则榨膛压力小,出油效率低。调整终了到达比拟好的效果以后,应当用夹紧螺母将调理螺栓锁紧,以免在压榨过程中逐步发作变化。要到达既保证产量和出油率、又有足够压力的目的,关键是要控制料胚的炒籽质量。

2) 察看出油位置:压榨过程中,应经常察看出油位置。正常状况下,出油位置大部份集中在榨条和榨条圈左近几个榨圈处,后部榨圈少量滴油,油色清亮。如呈现出油位置移向进料端,阐明料胚水份过高,过早成形,不易构成正常压力,此时油色浅而泡沫多。如呈现出油位置移向出饼端,阐明料胚水份过低,也不易构成正常压力,受压时间短,油末排净就已出饼,此时油色深而混浊。出油位置前移或后移都不利于进步出油效率。出油位置除了和以上要素有关以外,还与榨圈排列位置有关。用户能够依据运用时的实践状况,对光榨圈以前的排列长短略加增减,但增、减量不得分别超越10mm。

3)察看出饼外形:正常出饼成片状略有弹性,内面润滑,外面有裂纹,外表不带油迹。若饼疏松不能成形,手捏即粉碎,闻时有焦糊味,并且榨膛呈现放炮,冒烟现象,这是由于炒籽温渡过高而非机器自身的缘由。假如出饼软而无力,外表带油渍,闻时有生味,出油泡沫多,阐明入榨水份高。

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